
Fourchette Diapason Grand Chef 17 cm Bois Pressé - DEGLON
Le moule à pomme permet d'extraire d'une pomme et de divers fruits, légumes ou pâtes un volume correspondant au diamètre du moule. Celui-ci est en acier inoxydable. Le moule à pomme double de la marque Deglon est robuste et présente une résistance au lave vaisselle. Le manche du moule à pomme est en polypropylène riveté ce qui lui donne une grande résistance aux températures élevées, aux agents chimiques et une bonne tenue aux chocs.
Le moule à pomme double 22 et 28 mm - DEGLON est l’outil parfait pour réaliser des billes régulières dans les fruits, légumes ou pâtes. Que ce soit pour la présentation de vos salades, vos plats gastronomiques ou vos desserts, il permet d’extraire des portions nettes et uniformes avec précision. Grâce à ses deux têtes de coupe en inox, vous pouvez varier les tailles selon vos besoins culinaires.
Le moule à pomme permet d'extraire d'une pomme et de divers fruits, légumes ou pâtes un volume correspondant au diamètre du moule. Celui-ci est en acier inoxydable. Le moule à pomme double de la marque Deglon est robuste et présente une résistance au lave-vaisselle. Le manche du moule à pomme est en polypropylène riveté, ce qui lui donne une grande résistance aux températures élevées, aux agents chimiques et une bonne tenue aux chocs.
Deux diamètres (22 et 28 mm) pour des utilisations variées
Lames en acier inoxydable : robustesse, coupe nette et hygiène garantie
Manche en polypropylène riveté : grande résistance aux températures et aux chocs
Compatible lave-vaisselle, facile à entretenir au quotidien
Idéal pour fruits, légumes, pâtes, glaces ou décors de dressage
Pour une utilisation optimale de votre moule à pomme Deglon :
Utilisez le diamètre adapté à votre préparation (22 mm pour les fruits plus petits, 28 mm pour les morceaux généreux)
Rincez immédiatement après usage pour éviter que les résidus ne sèchent
Lavez à l’eau chaude ou placez-le au lave-vaisselle
Essuyez-le soigneusement pour conserver l’éclat de l’acier inoxydable
Le moule peut-il s’utiliser sur des légumes crus ?
Oui, à condition qu’ils soient fermes mais pas trop durs. Il fonctionne très bien sur les courgettes, melons, pommes, etc.
Ce moule convient-il à un usage professionnel ?
Absolument. Il est conçu avec des matériaux résistants et adaptés à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Peut-on l’utiliser pour des préparations sucrées ?
Oui, il est parfait pour façonner des billes de fruits dans les salades de fruits, ou des portions de glace ou de pâte d’amande pour la pâtisserie.