Coffret 3 couteaux boucher – Profinox manche rose pastel, édition Octobre Rose
Un coffret solidaire et professionnel conçu pour allier performance de coupe, hygiène et engagement.
Un trio de couteaux conçu pour les métiers de la viande
Ce coffret réunit trois couteaux incontournables pour les professionnels de la boucherie et de la transformation de la viande. Chaque lame est fabriquée en acier inoxydable 1.4916, offrant résistance, tranchant et durabilité. Le couteau désosseur 14 cm permet une grande précision sur les petites pièces. Le couteau à dénerver 20 cm, avec sa lame fine et rigide, facilite la séparation des fibres. Enfin, le couteau de boucher 20 cm, doté d’une lame large, est parfait pour la découpe des gros morceaux. Ce coffret de couteaux professionnels convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes grâce à l’ergonomie universelle des manches.
Manche antibactérien et hygiène professionnelle
Tous les couteaux de ce coffret sont dotés d’un manche surmoulé en polypropylène rose pastel, à la fois confortable et facile à nettoyer. Ce matériau antibactérien est conforme aux exigences HACCP pour un usage en environnement alimentaire. L’identification par couleur facilite la mise en place de protocoles d’hygiène rigoureux. Leur forme ergonomique permet une prise en main stable et sécurisée, même dans les conditions de travail intensives.
Les + produits
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Coffret composé de 3 couteaux professionnels : désosseur 14 cm, dénerveur 20 cm, boucher 20 cm
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Lames en acier inoxydable 1.4916, reconnues pour leur performance et résistance
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Manche surmoulé antibactérien en polypropylène rose pastel
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Conforme aux normes HACCP pour une hygiène irréprochable
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Participation solidaire à Octobre Rose : 3 € reversés à la Ligue contre le cancer
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Fabrication française
Conseils d’utilisation et entretien
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Laver les couteaux à la main avec un savon doux
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Sécher soigneusement après nettoyage pour éviter l’humidité résiduelle
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Ne pas passer au lave-vaisselle
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Utiliser des planches à découper adaptées pour préserver le fil des lames
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Éviter tout contact avec des surfaces abrasives ou dures
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Ranger les couteaux séparément ou sur une barre magnétique pour éviter l’usure prématurée
Questions fréquentes
Est-ce que ce coffret est destiné uniquement aux professionnels ?
Non, bien qu’il réponde aux standards professionnels, il convient également aux particuliers exigeants.
Puis-je utiliser ces couteaux pour autre chose que la viande ?
Oui, bien que conçus pour la viande, certains couteaux peuvent aussi servir à la découpe de poissons ou gros légumes.
Le manche rose pastel est-il personnalisable ?
Non, ce modèle n’est pas personnalisable mais il est conçu pour être facilement identifiable dans le cadre d’un protocole HACCP.
Le coffret est-il fabriqué en France ?
Oui, ce coffret est intégralement fabriqué en France avec des matériaux professionnels.
