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Couteau de boucher 23cm manche noir - FISCHER

Référence: 1010-23
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    Couteau de boucher 23cm manche noir - FISCHER

    Le couteau professionnel !

    • Coloris : Noir
    • Poids : 187g
    • Marque : Fischer
    • Fabrication : France
    • Longueur lame : 23cm

    Consultez nos offres univers de la boucherie.

    Le couteau de professionnel

    La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

    Le couteau de boucher, comme le nom l'indique est un couteau qui s'adapte à toutes les viandes.

    Fabriqué en France, le couteau Fischer répond à la norme HACCP pour la sécurité des aliments.

    Un tranchant exceptionnel

    Ce couteau professionnel de boucher, est doté d'une lame de 23 cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15, très solide et résistant à la corrosion et aux chocs.

    Son manche en polypropylène est souvent utilisé dans le monde culinaire, il est reconnu comme étant antibactérien, facile à nettoyer et résistant. 

    Pour entretenir vos couteaux, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.

    Matière
    Acier
    Coloris
    Noir
    Entretien
    Entretien à la main
    Poids
    187g
    Manche
    Polypropylène
    Acier
    Nitro-B X45CrMoVN15
    Dureté
    54 HRC
    Finition lame
    Polie
    Garantie
    Garanti à vie
    Fabrication
    France
    Type de lame
    Lisse
    Longueur lame
    23 cm

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