Couteau de boucher 23cm manche noir - FISCHER

Couteau de boucher 23cm manche noir - FISCHER

Le couteau professionnel !

• Coloris : Noir
• Poids : 187g
• Marque : Fischer
• Fabrication : France
• Longueur lame : 23cm

Consultez nos offres univers de la boucherie.

Le couteau de professionnel

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

Le couteau de boucher, comme le nom l'indique est un couteau qui s'adapte à toutes les viandes.

Fabriqué en France, le couteau Fischer répond à la norme HACCP pour la sécurité des aliments.

Un tranchant exceptionnel

Ce couteau professionnel de boucher, est doté d'une lame de 23 cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15, très solide et résistant à la corrosion et aux chocs.

Son manche en polypropylène est souvent utilisé dans le monde culinaire, il est reconnu comme étant antibactérien, facile à nettoyer et résistant. 

Pour entretenir vos couteaux, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.