
Spatule Pâtissier Inox Surmoulée 18 cm - DEGLON
L’outil monobloc conçu pour résister aux températures élevées et assurer des gestes précis sans effort.
La spatule rigide Stop’Glisse® 25 cm est pensée pour mélanger les préparations denses, racler les fonds de plats ou de casseroles, et récupérer sans perte les ingrédients. Sa conception en polyamide renforcé de fibre de verre lui offre une excellente rigidité, tout en supportant des températures jusqu’à 230°C. Que ce soit pour des appareils épais, des pâtes compactes ou des mélanges à chaud, elle assure une manipulation précise et confortable au quotidien.
Cette spatule rigide est monobloc, ce qui limite les zones de rétention et garantit une hygiène irréprochable, même en milieu professionnel. Conforme aux préconisations HACCP, elle intègre le système Stop’Glisse au manche : une encoche astucieuse qui permet de la poser sur le rebord d’un récipient sans glisser. Compacte, légère et durable, elle s’intègre parfaitement dans tous les environnements de cuisine.
Résistance thermique jusqu’à 230°C, idéale pour les préparations à chaud
Matériaux techniques : polyamide + fibre de verre pour une rigidité optimale
Structure monobloc : hygiène renforcée et nettoyage facile
Système Stop’Glisse intégré au manche, maintien stable sur le plat
Polyvalente : racler, mélanger, récupérer
Conforme aux exigences HACCP
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage quotidien sans contrainte
Éviter tout contact direct avec des plaques ou flammes
Ne pas utiliser pour couper ou trancher, afin de préserver les bords
Ranger à plat ou suspendre pour éviter la déformation du manche
Sécher après lavage pour prolonger la durée de vie des matériaux
Peut-on l’utiliser pour des préparations très chaudes ?
Oui, elle est conçue pour résister jusqu’à 230°C, idéale pour des mélanges à chaud.
La spatule est-elle souple ?
Non, elle est rigide, parfaite pour travailler des préparations épaisses.
Est-elle adaptée à un usage professionnel ?
Oui, elle est conforme aux normes HACCP et fabriquée pour un usage intensif.
La spatule tient-elle vraiment sur le rebord du plat ?
Oui, grâce au système Stop’Glisse intégré au manche.
Catégories associées