Pelle Souple Ajourée Stop’Glisse 28cm - DEGLON

Pelle Souple Ajourée Stop’Glisse® – 28 cm : souplesse, précision et hygiène

Une pelle fine, souple et résistante à haute température, idéale pour manipuler les aliments fragiles sans les casser.

Retourner, manipuler, égoutter en toute sécurité

La pelle souple ajourée haute température 28 cm Stop’Glisse® est l’outil parfait pour retourner délicatement les filets de poisson, œufs, steaks ou légumes cuits à la poêle. Grâce à sa lame fine et flexible, elle se glisse aisément sous les aliments sans les briser. Sa surface ajourée permet l’égouttage des graisses ou sauces pendant le service, évitant tout excès dans l’assiette. Une spatule conçue pour un usage professionnel exigeant.

Résistante, hygiénique et conçue pour durer

Fabriquée en polyamide renforcé de fibre de verre, cette pelle monobloc résiste jusqu’à 230°C et répond aux exigences HACCP. Son design monobloc garantit une hygiène parfaite, sans zone de rétention. Le manche est équipé du système Stop’Glisse®, permettant de maintenir l’ustensile sur le rebord du plat sans qu’il ne glisse. Un indispensable dans les cuisines professionnelles ou pour un usage intensif au quotidien.

Les + produits

• Résistance thermique jusqu’à 230°C, adaptée aux cuissons à la poêle

• Lame fine et souple, idéale pour manipuler des aliments délicats

• Surface ajourée, pour égoutter sauces et matières grasses

• Structure monobloc hygiénique, sans recoins

• Manche Stop’Glisse intégré, stabilité sur les plats

• Matériaux techniques durables, conformes aux normes HACCP

Conseils d’utilisation et entretien

• Compatible lave-vaisselle, séchage recommandé pour prolonger la durée de vie

• Ne pas exposer directement à une flamme ou à une surface très chaude

• Ne pas utiliser pour gratter des surfaces abrasives ou rigides

• Ranger à plat ou suspendre pour conserver la forme de la lame

• Vérifier régulièrement l’état du bord pour garantir sa souplesse et précision

Questions fréquentes

La pelle est-elle assez fine pour retourner un filet de poisson sans le casser ?
Oui, sa souplesse permet une manipulation délicate même sur des aliments fragiles.

Les graisses s’égouttent-elles facilement ?
Oui, la surface ajourée favorise l’évacuation des matières grasses et sauces.

Peut-on l’utiliser dans une poêle chaude ?
Oui, elle supporte jusqu’à 230°C et ne raye pas les revêtements antiadhésifs.

Est-ce que le système Stop’Glisse fonctionne bien ?
Oui, l’encoche sur le manche maintient l’outil en équilibre sur le bord du plat.