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Capable de couper des grandes pièces de viande ou de couper des cotelettes.
Le couteau feuille de la série 2900, également connu sous le nom de couperet, est l'outil incontournable des professionnels de la cuisine. Sa lame de 190 mm en acier
inoxydable NITRUM garantit des découpes précises et durables. Le manche en polypropylène surmoulé de ce couteau assure une étanchéité parfaite et résiste
aux produits chimiques et au lavage en lave-vaisselle. De plus, il est traité avec un revêtement antibactérien, offrant ainsi une hygiène optimale.
Ce couteau feuille est idéal pour les bouchers, mais aussi pour les particuliers travaillant avec la viande, la charcuterie ou le gibier. Sa polyvalence permet également
aux cuisiniers de l'utiliser pour diverses tâches, comme découper des fruits, de l'ail ou encore aplatir les viandes. Conforme aux normes d'hygiène HACCP, il garantit
une utilisation sûre et hygiénique. Le couteau feuille de la série 2900 ARCOS est un allié essentiel pour obtenir des découpes impeccables en cuisine. Sa lame
tranchante et sa conception ergonomique en font un choix de confiance pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Avec le couteau feuille de la série 2900 ARCOS,
vous disposez d'un outil de qualité supérieure pour des découpes précises et polyvalentes en cuisine.
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