Couteau de chef Grand Chef 25cm - DEGLON

Un couteau de grande fabrication

Déglon, grand coutelier français, propose des couteaux forgés dans la plus grande tradition thiernoise. Les outils Déglon sont de très grande qualité et reconnus par les plus grands professionnels de la cuisine. 

• Lame : 25 cm
• Lave-vaisselle : Non
• Fabrication : Française
• Mitre forgée carrée pour un couteau parfaitement équilibré
• Acier inoxydable X50CrMoV15
• Excellente robustesse
• Dureté Rockwell : 52 HRC

Réalisé par et pour les professionnels

Ce couteau professionnel dispose d'une lame en acier inoxydable de 25cm, assurant une qualité de coupe supérieure (52HRC) et une solidité à toute épreuve. Sa lame résiste à la corrosion et à l'usure, la mitre carrée forgée assure un équilibre en adéquation avec son manche en bois.