Couteau de chef 25 cm – DÉGLON
Un savoir-faire français pour une découpe parfaite
Pourquoi opter pour le couteau de chef Déglon ?
Fabriqué en France, le couteau de chef Déglon 25 cm incarne l’excellence de la coutellerie thiernoise. Avec une lame en acier inoxydable X50CrMoV15, il garantit une coupe précise, une résistance accrue à la corrosion et une durabilité optimale.
Pensé pour les professionnels, ce couteau allie robustesse et ergonomie. Sa mitre forgée carrée assure un équilibre parfait, tandis que son manche en bois offre une prise en main confortable et sécurisée. Idéal pour hacher, émincer ou trancher, il deviendra vite un indispensable en cuisine.
Les + produits
- Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 : Tranchant durable et excellente résistance à la corrosion.
- Longueur de lame 25 cm : Polyvalence optimale pour tous types de découpes.
- Dureté 52 HRC : Bonne résistance à l’usure et facilité d’aiguisage.
- Mitre forgée carrée : Meilleur équilibre et robustesse accrue.
- Manche en bois ergonomique : Prise en main confortable pour une utilisation prolongée.
- Fabrication française : Un couteau conçu dans la pure tradition coutelière thiernoise.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Lavez à la main avec un chiffon doux et un savon neutre pour préserver la lame.
- Séchez immédiatement après lavage pour éviter tout risque d’oxydation.
- Aiguisez régulièrement à l’aide d’un fusil ou d’une pierre à aiguiser pour maintenir son tranchant.
Questions fréquentes
Ce couteau convient-il aux professionnels et aux amateurs ?
Oui, sa qualité de fabrication et son ergonomie en font un outil idéal pour les chefs comme pour les passionnés de cuisine.
Est-il compatible avec le lave-vaisselle ?
Non, il est recommandé de le laver à la main pour préserver la qualité du manche et la performance de la lame.
Quelle est la différence avec un couteau classique ?
Sa lame forgée, son mitre carrée et son acier de haute qualité lui confèrent une durée de vie et une précision de coupe supérieures.
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