Fusil à aiguiser mèche ovale bleu 30 cm - FISCHER
Le plus courant et le plus vendu !
Vos couteaux ne manqueront pas de tranchant
La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !
Le fusil à aiguiser est capable de redonner et maintenir le tranchant de vos couteaux. Cet outil est utilisé dans le domaine culinaire : cuisinier, bouchers, poissonniers. Cet outil est doté d'un manche surmoulé bleu, pratique à utiliser et agréable au toucher.
Aiguisez vos ustensiles avec ce fusil à aiguiser de qualité
Ce fusil à aiguiser professionnel dispose d'une mèche ovale de 30 cm en acier inoxydable est facile à utiliser : il suffit de faire glisser la lame dessus en quelques coups. Cet ustensile est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Découvrez nos offres fusils à aiguiser et accessoires sur Manelli.
Les + produits
- Mèche ovale de 30 cm : plus grande surface de contact
- Taillage fin pour un affûtage de précision
- Manche surmoulé bleu ergonomique et antidérapant
- Acier inoxydable : solidité et durabilité
- Convient à tous les couteaux de cuisine standards
- Outil essentiel pour entretenir le tranchant au quotidien
Conseils d’utilisation et entretien
Pour affûter un couteau, faire glisser la lame en angle régulier sur la mèche du fusil, de la base jusqu’à la pointe, des deux côtés, en exerçant une légère pression. Quelques passages suffisent à restaurer le tranchant.
Après usage, nettoyer le fusil avec un chiffon humide. Bien sécher avant de le ranger. Éviter le lave-vaisselle. Conserver l’ustensile à l’écart de l’humidité pour préserver la qualité de la mèche.
Questions fréquentes
Ce fusil convient-il à tous les types de couteaux ?
Oui, il est compatible avec la majorité des couteaux de cuisine standards (acier inoxydable).
Quelle est la différence entre une mèche ovale et ronde ?
La mèche ovale offre une surface de contact plus large, permettant un affûtage plus rapide et plus homogène.
