Pierre à Aiguiser Japonaise 1000/3000 - NANIWA

La solution pratique et efficace pour entretenir vos couteaux 

La pierre à aiguiser Naniwa 1000/3000 pour aiguiser et polir parfaitement vos couteaux de cuisine

• Dimensions (mm) : 175 x 55 x 25
• Première face : aiguisage grossier de la lame
• Deuxième face : polir et de lisser le tranchant
• Matière : composite 
• Entretien : à la main, ne passe pas au lave-vaisselle
• Couleur : jaune et rouge
• Poids : 800g
• Grains : 1000/3000

Pourquoi choisir cette pierre à aiguiser japonaise ?

Les raisons de la choisir sont multiples ! Ces pierres en composite sont d'une excellente qualité, ce qui permet d'aiguiser parfaitement vos couteaux. De plus, 

elle s'use lentement. Combinez le tout avec sa large épaisseur, vous obtenez une pierre aiguiser que vous tiendra dans le temps ! Grâce à ces pierres, passer

facilement d'une étape de rectification à une étape de finition. Pas besoin d'avoir plusieurs pierres ! Vous avez tout ici. Elles offrent une solution pratique et

efficace pour maintenir les lames tranchantes et en bon état.

Comment s'en servir ?

Avant de l'utiliser, vous devez plonger les pierres une dizaine de minutes dans l'eau. Utilisez la face 1000 (rouge) pour rectifier les bords émoussés des

couteaux et de retirer les petites ébréchures. Vous pouvez utiliser cette face en première étape de l'aiguisage. Ensuite, la face 3000 (jaune) vous permettra de

polir et de lisser le tranchant du couteau après la première étape d'aiguisage. Cette face est utilisée pour affiner le fil du couteau et lui donner une coupe plus

nette et précise.