Couteau à Légumes 13 cm Série Eclipse - ARCOS

Couteau Légumes 130mm - ARCOS

Un bon couteau à légumes est indispensable pour des découpes précises et rapides en cuisine. Le couteau à légumes 130 mm de la série Eclipse par ARCOS est conçu pour offrir une qualité de coupe exceptionnelle, facilitant la préparation de tous types de légumes. Grâce à sa lame en acier inoxydable de 130 mm, il assure des tranches nettes et précises, tout en résistant à la corrosion pour une durabilité optimale.

Le couteau à légumes Arcos : une lame idéale pour trancher les légumes

Ce couteau à légumes ARCOS 130 mm est spécialement conçu pour réaliser des coupes précises sans écraser les aliments. Son acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle, tandis que son tranchant durable assure une efficacité constante, même après de nombreuses utilisations. Sa conception soignée en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Un manche ergonomique pour un confort total 

Le manche en polypropylène ergonomique de ce couteau permet une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Sa légèreté et sa forme parfaitement étudiée assurent un travail sans effort, ce qui en fait l'outil idéal pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine.

Les + produits

• Lame : 130 mm en acier inoxydable
• Manche : Polypropylène ergonomique noir
• Caractéristiques : Haute résistance à la corrosion / Léger et maniable
• Marque : ARCOS

Avec sa lame tranchante et résistante, ce couteau est parfait pour émincer, découper et trancher tous vos légumes avec facilité. Son manche en polypropylène noir ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant ainsi la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Léger et bien équilibré, il offre une maniabilité optimale, permettant un contrôle précis pour un résultat professionnel.

Conseils d’entretien

Pour conserver l’efficacité et la durabilité de votre couteau à légumes ARCOS, il est recommandé de le laver à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède savonneuse, puis de le sécher immédiatement avec un chiffon propre. Le lave-vaisselle est déconseillé, car il peut altérer le tranchant de la lame et endommager le manche. Pour un entretien optimal, un affûtage régulier à l’aide d’un fusil ou d’une pierre à aiguiser est recommandé afin de préserver son pouvoir de coupe.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté pour tous types de légumes ?

Oui, sa lame fine et tranchante permet de découper avec précision aussi bien les légumes tendres que les légumes plus fermes comme les carottes ou les courges.

Quelle est la différence entre ce couteau et un couteau de chef ?

Le couteau à légumes 130 mm est plus compact et maniable, spécialement conçu pour émincer et découper les légumes avec précision, tandis qu’un couteau de chef est plus polyvalent et permet aussi de travailler les viandes et poissons.

Comment préserver le tranchant de la lame ?

Il est recommandé d’utiliser un fusil ou une pierre à aiguiser régulièrement, et d’éviter les planches à découper en verre ou en métal, qui peuvent émousser la lame plus rapidement.