Couteau à Pain Oryx cranté 20 cm - Deglon
Libérez la coupe parfaite de votre pain : ce couteau à pain Victorinox 21 cm à manche noir combine lame dentelée professionnelle et prise ferme pour une découpe nette, sans effort.
La lame de 21 cm en acier inoxydable présente un tranchant dentelé (ou à vague selon la référence) conçu pour traverser sans écraser la croûte des pains croustillants comme la mie tendre des brioches. Grâce à cette lame, chaque tranche sort propre, régulière, et respecte la matière.
Le manche en Fibrox noir assure une prise antiglisse fiable, même en mains humides ou gantées, pour garantir votre sécurité et le contrôle du geste. Son ergonomie convient aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs exigeants.
Ce couteau à pain est conçu pour un usage courant en cuisine ou à table : facile à manier, robuste et capable d’enchaîner les coupes sans faiblir, reflet du savoir‑faire suisse de la marque.
Ce couteau convient‑il uniquement pour le pain ?
Bien que conçu pour le pain, sa lame dentelée permet aussi de trancher des viennoiseries, gâteaux ou même certains légumes à peau dure.
Le manche noir glisse‑t‑il en milieu humide ?
Non, le matériau Fibrox est conçu pour offrir une prise ferme même dans des conditions humides.
Est‑ce un modèle professionnel ou domestique ?
Il est adapté pour les deux : usage professionnel intensif ou usage domestique exigeant.
Peut‑on l’utiliser pour couper de très grosses miches ?
Oui, la longueur de lame de 21 cm offre une très bonne portée, permettant de découper de grosses pièces.
Quelle est la particularité de la lame dentelée ?
Elle permet de couper sans écraser la matière, en s’accrochant à la croûte et en coulissant dans la mie, pour des tranches nettes et régulières.