Spatule Pâtissier Inox Surmoulée 18 cm - DEGLON
Conçue pour les cuisines professionnelles et les amateurs exigeants, la spatule Victorinox SwissClassic offre souplesse, contrôle et hygiène pour toutes vos manipulations en cuisine.
La spatule Victorinox SwissClassic 25 cm est équipée d’une lame fine et flexible en acier inoxydable, idéale pour retourner, dresser ou servir des préparations sans les abîmer. Sa longueur permet une bonne couverture de surface, tout en conservant une grande précision dans le geste. Le manche en polypropylène noir, léger et ergonomique, assure une prise en main confortable, même en environnement humide. Ce matériau synthétique est également reconnu pour ses propriétés hygiéniques, parfaitement adaptées aux exigences des cuisines collectives ou de la restauration.
Grâce à sa lame inox flexible, cette spatule s’adapte aux formes des plats et poêles, permettant de manipuler les aliments délicats avec soin : poissons, crêpes, pâtisseries, légumes cuits... Elle convient aussi bien au service en salle qu’à l’usage en cuisine. Sa structure robuste assure une longue durée de vie, même en usage intensif, et sa facilité de nettoyage en fait un outil fiable et pratique au quotidien.
Lame inox 25 cm flexible : maniabilité et précision
Manche en polypropylène noir : léger, hygiénique et ergonomique
Idéal pour dresser, retourner ou servir sans casser
Résistante à la chaleur et à l’humidité
Adaptée à un usage professionnel intensif
Nettoyer à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle
Sécher soigneusement avant rangement
Éviter l’usage direct sur des surfaces abrasives
Conserver à l’abri de la chaleur excessive
Ne pas utiliser pour soulever des charges lourdes (outil prévu pour la souplesse)
La lame est-elle vraiment flexible ?
Oui, elle est conçue pour épouser les surfaces et manipuler les aliments en douceur.
Peut-on l’utiliser pour des pâtisseries ?
Absolument, elle est parfaite pour le glaçage, le dressage ou le service de gâteaux.
Ce modèle passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, le manche et la lame sont compatibles avec un lavage en machine.
Est-elle résistante à la chaleur ?
Oui, le manche en polypropylène est conçu pour une utilisation en cuisine chaude, mais sans contact direct avec la flamme.
Est-ce un produit professionnel ?
Oui, elle est pensée pour un usage intensif en cuisine ou restauration.