Affûteur 3A - SABATIER

L'Affûteur 3A pour couteaux de cuisine professionnels !

L'affûteur avec manche ergonomique, pour droitiers et gauchers

L'Affûteur 3A SABATIER pour un entretien minutieux de vos couteaux ! 

L'Affûteur 3A, la solution ultime pour vos couteaux de cuisine professionnels ! Conçu par la réputée marque SABATIER, cet affûteur se distingue par son manche ergonomique qui s'adapte parfaitement aux droitiers comme aux gauchers, garantissant ainsi une prise en main aisée et confortable. Doté d'un socle muni d'un revêtement antidérapant, l'Affûteur 3A assure une utilisation sécurisée, empêchant tout mouvement indésirable pendant son usage.

Un affûtage en trois étapes pour une lame parfaite

L'appareil intègre trois étapes essentielles pour donner une nouvelle vie à vos lames :

• Aiguiser : Grâce à un support en poudre de diamant, il répare le tranchant du couteau.
• Affûter : Utilisant un support en tungstène, il redonne l'angle de coupe optimal.
• Affiler : Avec un support en céramique, il polit et redresse le fil du couteau pour une finition impeccable.

Pesant 250g, cet outil combine à la fois légèreté et robustesse.

Les + produits

• Affûtage en trois étapes : Aiguiser, affûter et affiler pour un tranchant optimal
• Manche ergonomique : Adapté aux droitiers et aux gauchers pour une prise en main confortable
• Socle antidérapant : Sécurité renforcée et stabilité lors de l’utilisation
• Léger et robuste : Facile à manipuler et durable dans le temps
• Marque Sabatier : Réputation et savoir-faire en coutellerie

Conseils d'utilisation et d’entretien

• Placez l’affûteur sur une surface stable, en maintenant fermement le manche
• Passez la lame du couteau dans chaque fente en suivant l’ordre indiqué (diamant, tungstène, céramique)
• Effectuez 4 à 6 passages par étape, en exerçant une pression légère pour un affûtage efficace
• Nettoyez l’affûteur avec un chiffon humide après usage et laissez-le sécher à l’air libre
• Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait altérer les surfaces d’affûtage

Questions fréquentes

Cet affûteur convient-il à tous les couteaux ?

Oui, il est adapté aux couteaux de cuisine en acier inoxydable, mais ne convient pas aux lames dentelées ou en céramique.

Doit-on affûter ses couteaux régulièrement ?

Oui, pour une performance optimale, il est recommandé d’affûter vos couteaux toutes les 2 à 4 semaines en fonction de leur fréquence d’utilisation.

L’utilisation de l’affûteur est-elle sécurisée ?

Oui, son socle antidérapant et son manche ergonomique offrent une stabilité parfaite, minimisant les risques de glissement.