Couteau de chef Eminceur Silex Premium 24 cm bois pressé - DEGLON

COUTEAU de chef Eminceur Premium 24 cm bois pressé - Deglon

LA GAMME SILEX EST GARANTIE À VIE ! 

 Notre sélection de couteaux Premium Deglon

Une qualité Premium pour vous

Déglon, fabricant de couteaux de cuisines et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants et garantis à vie.

La gamme Silex Premium®, est une gamme phare de la marque. Elle se fait remarquer par sa ligne élégante et épurée, avec des lames de haute qualité conçues avec l'acier X46Cr13 appelé Z40. Il est l'acier le plus utilisé en France dans la coutellerie et assure une excellente coupe.

Le couteau indispensable en cuisine

Ce couteau éminceur est utilisé pour couper des lames en réalisant un geste de balancier, vos légumes seront hacher votre viande et/ou couper en cube parfait. Grâce à son manche ergonomique en bois pressé, il permet une excellente prise en main. Vous retrouverez sur celui-ci, des rivets en inox. 

L'entretien en lave-vaisselle est déconseillé, optez pour un chiffon humide pour le nettoyer.

Les + produits

• Lame en acier inoxydable X46Cr13, pour une coupe nette et durable

• Longueur de 24 cm, parfaite pour les gestes de balancier

• Manche en bois pressé, ergonomique et agréable au toucher

• Rivets inox, robustesse et finition soignée

• Poids de 238 g, bon équilibre pour un confort de coupe optimal

• Couteau de chef homme et femme, adapté aux professionnels comme aux amateurs

Conseils d’utilisation et d’entretien

Il est déconseillé de laver ce couteau éminceur au lave-vaisselle. Préférez un nettoyage à la main à l’aide d’un chiffon humide pour préserver la qualité du bois pressé et l’acier de la lame. Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute trace d’humidité. Rangez le couteau à l’écart d’autres ustensiles pour protéger le tranchant et le manche. Un affûtage régulier avec un fusil ou une pierre est conseillé pour maintenir son efficacité.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté à une utilisation professionnelle ?
Oui, il est conçu pour un usage intensif en cuisine et répond aux exigences des métiers de bouche.

Le bois pressé du manche est-il durable ?
Oui, il est résistant et traité pour supporter une utilisation régulière en cuisine.

Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Non, le lavage au lave-vaisselle est déconseillé pour préserver le bois pressé et les rivets.