Couteau à Trancher 23cm Damascus SAMURA
Venez à bout de toutes vos créations culinaires avec le couteau à trancher Samura.
Couteau à Trancher 23cm Damascus SAMURA : le tranchant des Samuraï en cuisine
Le couteau à trancher Damascus® de SAMURA est conçu pour trancher avec précision des produits en fines couches uniformes. Sa lame de 23 cm, fabriquée par la superposition de 67 couches d'acier Damas, assure une résistance et une durabilité exceptionnelles. L'affûtage européen garantit une découpe nette, idéale pour le carpaccio, la charcuterie, les filets de viande et de poisson.
Une gamme inédite sur le marché de la coutellerie
La gamme Damascus de SAMURA, inspirée par les épées des samouraïs, offre une qualité inégalée. Ce couteau à trancher combine la tradition ancestrale chinoise avec des techniques de fabrication modernes, pour un outil à la fois esthétique et performant. Le manche ergonomique assure une prise en main confortable, permettant une utilisation prolongée sans fatigue.
Les + produits
- Lame en acier Damas (67 couches) : robustesse et tranchant exceptionnel.
- Longueur idéale de 23 cm : parfaite pour des découpes fines et précises.
- Affûtage européen : garantit une découpe nette et régulière.
- Manche ergonomique : confort et prise en main optimale.
- Polyvalent : idéal pour la viande, le poisson, la charcuterie et les carpaccios.
Conseils d’utilisation et entretien
- Lavez à la main avec une éponge douce et un savon neutre après chaque utilisation.
- Séchez immédiatement avec un chiffon propre pour éviter toute trace d’humidité.
- Ne pas passer au lave-vaisselle, cela pourrait endommager la lame.
- Utilisez une planche en bois ou en plastique pour préserver le tranchant.
Questions Fréquentes
Ce couteau convient-il aux professionnels ?
Oui, il est parfait pour les chefs et passionnés de cuisine, offrant une coupe de haute précision.
Quelle est la particularité de l’acier Damas ?
L’acier Damas est composé de 67 couches superposées, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle et un tranchant durable.
Ce couteau est-il adapté pour découper du pain ?
Non, il est conçu pour trancher viandes, poissons et charcuteries. Pour le pain, un couteau cranté est recommandé.
