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Couteau Japonais Gyuto Kiritsuke 21 cm - KASAHARA

Référence: GYUTO-KIRITSUKE-KASAHARA
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(293,04 € HT)
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    Couteau Japonais Gyuto Kiritsuke 21 cm - KASAHARA
    Couteau Japonais Gyuto Kiritsuke 21 cm - KASAHARA 293,04 €
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    Le parfait équilibre entre tradition et performance

    Un couteau polyvalent fabriqué au Japon

    • Bois du manche : Magnolia
    • Affûteur : Kasahara
    • Matière : Acier Shirogami 2
    • Longueur lame : 210 mm
    • Poids : 162 gr
    • Virole : Corne de buffle
    • Biseau : Double 
    • Oxydable : Non
    • Utilisation : Viande, chef polyvalent
    • Entretien : Pas de lave-vaisselle, à la main 
    • Garantie : garanti à vie (en cas d'usure anormale)

    Qu'est-ce qu'un  Gyuto Kiritsuke et quels sont ces avantages ?

    Un couteau Gyuto Kiritsuke est un couteau japonais qui combine les atouts de deux couteaux japonais : le Gyuto et le Kiritsuke. Ce qui en fait un couteau polyvalent,

    fonctionnel, léger et tranchant. Ce type de couteau s'utilise pour diverses tâches, notamment pour une découpe précise de la viande. Il possède une pointe pointue, 

    une lame complexe forgée à la main. Il est considéré comme un outil professionnel au vu de son tranchant exceptionnel et  en raison de son entretien spécifique 

    (laver à la main, puis l'essuyer directement). Son acier : Shirogami 2, est un acier japonais utilisé pour les couteaux haut de gamme. Il est réputé pour avoir une

    teneur élevée en carbone, lui donnant une grande dureté et une capacité a garder des bords tranchants.

    Rendez votre couteau japonais encore plus exceptionnel :

    Manelli vous offre une gravure de qualité à ajouter avec votre couteau japonais. Ajoutez un nom, une phrase, un logo... L'occasion de rendre encore plus unique votre

    couteau ! La gravure est réalisée par un expert au sein de notre atelier niçois. 

    Marque
    KASAHARA
    Matière
    Acier shirogami 2
    Entretien
    Entretien à la main
    Manche
    Magnolia
    Garantie
    Garanti à vie
    Fabrication
    Japon
    Longueur lame
    21 cm
    Gravure offerte
    Oui
    Virole
    Corne de buffle

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