
Trousse Spéciale Coutellerie Vide - Deglon
L’outil incontournable pour découper vos volailles avec précision et sécurité
Pensé pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine, le sécateur à volaille Pluton de Sabatier combine puissance, ergonomie et robustesse. Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie, cet ustensile vous offre un contrôle parfait lors de la découpe de volailles, tout en garantissant sécurité et confort.
Ce sécateur de cuisine est conçu pour désarticuler et découper les volailles avec facilité et précision. Grâce à sa lame de 9 cm en acier inoxydable, dont une partie est crantée, il assure une coupe nette, sans effort, et sans abîmer la chair. Ce matériau haut de gamme garantit également une excellente résistance à la corrosion et aux chocs.
Son manche ergonomique en POM noir, renforcé par 6 rivets inox, offre une prise en main stable, agréable et sécurisée. Le verrou de sécurité à l’extrémité du manche permet de bloquer les lames lorsqu’elles ne sont pas utilisées.
Que ce soit pour découper un poulet rôti, une volaille crue ou préparer un plat traditionnel, le sécateur Pluton est un outil fiable et durable qui vous accompagnera pendant de nombreuses années.
Ce sécateur convient-il pour les volailles crues ?
Oui, il est parfaitement adapté pour découper aussi bien des volailles cuites que crues, grâce à sa lame robuste et crantée.
Est-ce que la lame se démonte ?
Non, le sécateur est d’un seul bloc pour plus de solidité. Il ne se démonte pas, mais peut être facilement nettoyé à la main.
Puis-je l’utiliser pour d’autres viandes ?
Oui, vous pouvez aussi l’utiliser pour certains petits os, gibier ou encore lapin, mais il reste principalement destiné à la volaille.
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