Set de 3 Couteaux Damascus - SAMURA
Un trio de couteaux haut de gamme pour une précision de coupe incomparable.
Un set de couteaux japonais conçu pour les chefs exigeants
Que vous soyez chef cuisinier ou amateur passionné, ce coffret de couteaux Samura vous offre la qualité et la précision des lames japonaises, associées à une ergonomie pensée pour un usage intensif.
Grâce à l'acier Damas 67 couches, ces couteaux offrent une solidité et un tranchant exceptionnels. L’affûtage européen double face garantit une découpe nette et fluide, idéale pour tous types d’aliments.
Leur manche en G-10, un matériau composite résistant à l’humidité et aux températures extrêmes, assure une prise en main optimale et un confort d'utilisation inégalé.
Composition du set :
- Couteau de chef 20 cm : Idéal pour trancher, émincer et hacher tous types d'aliments (viandes, poissons, légumes, herbes).
- Couteau utilitaire 12 cm : Parfait pour découper des aliments de taille moyenne (fruits, légumes, charcuterie).
- Couteau utilitaire 9 cm : Conçu pour les tâches de précision comme l’épluchage et la découpe de petits aliments.
Les + produits
- Tranchant longue durée, nécessitant peu d'affûtage.
- Acier Damas haut de gamme, alliant esthétique et performance.
- Manche ergonomique G-10, pour une prise en main parfaite.
- Polyvalence : couteaux adaptés à toutes les tâches de découpe.
- Confection artisanale, assurant un équilibre parfait entre modernité et tradition.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Ne passe pas au lave-vaisselle : lavage à la main recommandé pour préserver la lame.
- Sécher immédiatement après nettoyage pour éviter l’oxydation.
- Affûtage régulier avec une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant.
Questions fréquentes
Ce set convient-il aux débutants ?
Oui, ces couteaux sont conçus pour tous les niveaux. Leur prise en main intuitive et leur tranchant exceptionnel facilitent la découpe.
Quelle est la différence entre l’acier Damas et un acier classique ?
L’acier Damas est composé de plusieurs couches superposées, ce qui le rend plus robuste, plus tranchant et plus résistant à l’usure qu’un acier standard.
Quelle est la durée de vie de ces couteaux ?
Avec un entretien régulier, ces couteaux peuvent durer plusieurs années, tout en conservant leur tranchant exceptionnel.
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