Couteau de Chef 20 cm High-Woods - DEGLON

Le couteau de Chef 20 cm High-Woods  - DEGLON

Le couteau peut émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes !

Comment utiliser le couteau de chef 20 cm pour émincer, tailler et hacher ?

Le couteau de chef 20 cm Deglon est un outil polyvalent qui peut être utilisé pour émincer, tailler des juliennes, hacher la viande et les herbes. Mais comment l'utiliser pour obtenir des résultats optimaux ? Quelles sont les techniques à maîtriser pour manipuler cet outil avec précision et efficacité ? 

Quels sont les avantages de la série High-Woods DEGLON pour les professionnels de la cuisine ?

La série High-Woods DEGLON est une série de couteaux de cuisine innovante qui allie le chêne blanc, le noyer et l'acier pour offrir des lames de haute qualité et un design unique avec un manche sculpté en forme de losange. Mais quels sont les avantages de cette série pour les professionnels de la cuisine ? Est-ce sa qualité de fabrication, sa résistance ou son esthétique ? Découvrons ensemble les caractéristiques qui font de la série High-Woods DEGLON un choix judicieux pour les chefs professionnels et les amoureux de la cuisine.

Les + produits :

• Dimensions : 34,1 x 3 x 2,4 cm
• Poids : 171 g
• Taille lame : 20 cm
• Matière : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
• Dureté : 55 - 57 Hrc
• Tranchant : uni
• Mitre : acier inoxydable
• Conseil d'entretien : lave-vaisselle déconseillé
• Garantie à vie
• Marque : DEGLON

Conseils d’utilisation et entretien

• Lavez à la main à l’aide d’une éponge douce et de l’eau tiède

• Séchez immédiatement après nettoyage pour préserver les bois nobles

• Ne pas utiliser au lave-vaisselle pour éviter la détérioration du manche

• Aiguiser régulièrement à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée

• Rangez dans un bloc ou sur une barre magnétique pour éviter les chocs

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté à une utilisation quotidienne intensive ?
Oui, il est conçu pour les professionnels et supporte une utilisation fréquente sans perte de performance.

Le manche en bois est-il résistant à l’humidité ?
Oui, mais il est important de bien sécher le couteau après lavage pour préserver les qualités du bois.

Peut-on l’utiliser pour des produits très durs ?
Oui, sa lame de 20 cm permet de travailler efficacement même les aliments fermes, comme les courges ou choux.

Est-ce un bon choix pour un amateur de cuisine ?
Absolument, sa polyvalence et son confort d’utilisation en font un outil adapté aux passionnés comme aux chefs confirmés.