Couteau du Chef Forgé 25 cm Idéal - SABATIER

Couteau de Cuisine Forgé de 25 cm - SABATIER

Sa conception 100% forgée en une seule pièce garantit une solidité et un équilibre parfaits, permettant un contrôle optimal de chaque geste. Fabriqué en France, il bénéficie du savoir-faire traditionnel de SABATIER, assurant un couteau de haute qualité, durable et performant.

La quintessence de l'artisanat français

Le couteau de cuisine forgé Idéal Sabatier 25 cm est un outil incontournable pour les chefs et les amateurs de cuisine qui exigent la perfection.

Ce couteau incarne l'excellence du savoir-faire français en coutellerie, offrant une précision de coupe inégalée grâce à sa lame en acier inoxydable forgé. La longueur de 25 cm est parfaitement adaptée pour une multitude de tâches, allant du tranchage fin des légumes à la découpe nette des viandes.

Un équilibre parfait entre confort et efficacité

Ce couteau est conçu pour durer. Le manche en POM, ergonomique et résistant, assure une prise en main confortable, réduisant la fatigue même après des heures d'utilisation.

La lame, forgée d'une seule pièce, garantit une robustesse et un équilibre optimal, permettant une maîtrise parfaite lors de chaque utilisation. Pour préserver l'efficacité de ce couteau d'exception, il est conseillé de le laver à la main et de le sécher immédiatement après utilisation. Un incontournable pour tout passionné de cuisine désireux d'allier tradition et performance.

Les + produits

• Longueur de la lame : 25 cm
• Matériau de la lame : acier inoxydable forgé
• Manche : polyoxyméthylène (POM), ergonomique et résistant
• Utilisation : polyvalent pour trancher, émincer et hacher
• Origine : fabriqué en France
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Marque : SABATIER

Le couteau de cuisine forgé Idéal Sabatier 25 cm incarne l’excellence de la coutellerie française, combinant précision et polyvalence pour répondre aux exigences des professionnels comme des passionnés de cuisine. Sa lame longue et affûtée permet de réaliser toutes les découpes avec facilité, des tranches fines et régulières de légumes aux morceaux de viande ou de poisson parfaitement taillés. Grâce à sa grande longueur de 25 cm, il est idéal pour des découpes fluides et précises, sans effort excessif. Que ce soit en cuisine professionnelle ou domestique, ce couteau est conçu pour garantir une performance de coupe durable et une maniabilité exceptionnelle.

Conseils d’entretien

Pour préserver l’efficacité et la durabilité de votre couteau de cuisine SABATIER, voici quelques recommandations :

• Lavez-le à la main avec de l’eau tiède et un savon doux, puis essuyez-le immédiatement avec un chiffon sec.
• Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait altérer le tranchant de la lame et endommager le manche.
• Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour éviter d’émousser prématurément la lame.
• Affûtez régulièrement votre couteau avec un fusil ou une pierre à aiguiser pour maintenir une coupe précise et efficace.
• Stockez-le dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique, afin d’éviter tout contact avec d’autres ustensiles pouvant abîmer la lame.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté à une utilisation professionnelle ?

Oui, sa lame forgée ultra-tranchante, son équilibre parfait et son ergonomie optimisée en font un choix privilégié pour les chefs et les restaurateurs, tout comme pour les passionnés de cuisine.

À quoi sert un couteau de 25 cm par rapport à un modèle plus court ?

Sa longueur plus importante permet d’effectuer des découpes nettes et régulières sur de grands morceaux de viande, poisson ou légumes, réduisant le nombre de mouvements nécessaires.

Comment entretenir la lame pour conserver son tranchant ?

Il est recommandé d’utiliser un fusil à aiguiser ou une pierre adaptée pour maintenir une coupe précise et efficace.

Peut-il être lavé au lave-vaisselle ?

Non, pour préserver sa qualité et sa durabilité, il est préférable de le laver à la main et de le sécher immédiatement.