Couteau Japonais Petit 12 cm Lame Acier Inoxydable - INO

Couteau en Acier Inoxydable 12 cm - INO

Le couteau INO 12 cm est un outil incontournable en cuisine, alliant tradition japonaise et innovation. Conçu pour être polyvalent, il permet d’effectuer de nombreuses tâches culinaires, telles que découper des légumes, tailler des herbes ou trancher des petits morceaux de viande avec une précision exceptionnelle. Sa lame en acier inoxydable garantit une coupe nette et fluide, tout en assurant une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. Son manche ergonomique assure une prise en main confortable et durable, parfaite pour un usage prolongé sans fatigue. Ce couteau est idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine, recherchant un outil fiable et efficace au quotidien.

Pourquoi offrir ce couteau japonais INO ?

Le couteau INO de 12 cm est un outil polyvalent, idéal pour diverses tâches culinaires. Sa lame en acier inoxydable assure une coupe précise et une résistance accrue à la corrosion. Le manche en Polywood, un matériau composite imitant le bois, offre une prise en main confortable et une durabilité supérieure. Ce couteau allie la tradition de la coutellerie à des matériaux modernes, offrant une performance de coupe exceptionnelle et une grande durabilité. Le design ergonomique du manche en Polywood permet une utilisation prolongée sans fatigue, faisant de ce couteau un choix idéal pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants.

Les + produits

• Longueur de la lame : 12 cm
• Matériau de la lame : Acier inoxydable
• Matériau du manche : Polywood
• Fabrication : Japon
• Marque : INO

Le couteau INO se distingue par une lame ultra-performante, conçue pour assurer une découpe nette et précise. Grâce à sa longueur de lame de 12 cm, ce couteau s’adapte parfaitement aux découpes délicates, offrant une maniabilité parfaite pour une précision chirurgicale en cuisine. Son design équilibré garantit une excellente stabilité, permettant un contrôle précis lors des découpes.

Conseils d’entretien

Pour garantir une durabilité maximale et préserver le tranchant de votre couteau, suivez ces recommandations :

Entretien de la lame

• Lavez immédiatement après usage, à l’eau tiède avec une éponge douce.
• Séchez soigneusement avec un chiffon propre, pour éviter les taches et l’oxydation.
• Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir un tranchant optimal.

Précautions d’usage

• Évitez les surfaces dures (verre, métal, céramique) qui pourraient abîmer la lame.
• N’utilisez pas ce couteau pour couper des os ou des aliments très durs.
• Tenez-le hors de portée des enfants, en raison de son tranchant exceptionnel.

Stockage

• Rangez-le dans un support adapté (étui, bloc à couteaux ou barre magnétique).
• Évitez de le ranger en vrac avec d’autres ustensiles, pour préserver son fil de coupe.

Questions fréquentes

Ce couteau convient-il pour un usage quotidien ?

Oui, il est conçu pour une utilisation quotidienne et s’adapte à de nombreuses tâches culinaires, grâce à sa polyvalence et son tranchant optimal.

Comment entretenir le tranchant du couteau ?

Il est recommandé d’affûter régulièrement la lame avec une pierre à aiguiser pour conserver une coupe précise et efficace.

Ce couteau est-il adapté aux débutants ?

Oui, son manche ergonomique et sa lame polyvalente en font un couteau facile à prendre en main, idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels.

Quelle est la différence entre Polywood et un manche en bois classique ?

Le Polywood imite l’apparence du bois tout en offrant une meilleure résistance à l’humidité, aux chocs et aux variations de température. Il demande moins d’entretien qu’un bois naturel.

Ce couteau peut-il être utilisé sur une planche en verre ?

Non, il est préférable d’utiliser une planche en bois ou en plastique, afin de préserver le fil de coupe et la longévité de la lame.